The smart Trick of bikin opor ayam buat lebaran That Nobody is Discussing
The smart Trick of bikin opor ayam buat lebaran That Nobody is Discussing
Blog Article
Temukan resep opor ayam kuning santan kara yang lezat dan mudah dibuat. Hidangan khas Lebaran ini pasti akan memanjakan lidah keluarga Anda.
Uleg bahan two sampai halus. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
Menambah cita rasa gurih dan aroma sedap pada opor. Bawang putih yang berkualitas akan menghasilkan aroma yang lebih tajam dan lezat. Pilih bawang putih yang berukuran sedang, padat, dan tidak berkecambah.
Lebaran sudah di depan mata. Saatnya menentukan menu Lebaran yang memanjakan lidah. Dengan resep – resep andalan dari kami, sajian menu lebaran di rumah Anda akan terasa spesial.
Biasanya, ketupat disajikan dengan opor ayam, yaitu ayam yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah. Perpaduan antara ketupat yang kenyal dan opor ayam yang gurih sangat cocok untuk menikmati momen Lebaran bersama keluarga.
Setelah itu, tambahkan santan ke dalam wajan dan masak hingga ayam benar-benar matang serta kuahnya mengental. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.
Karasi adalah kue khas Lebaran dari Wakatobi dengan rasa manis yang khas. Kue ini terbuat dari jagung muda yang diparut lalu dicampur dengan gula merah cair. Cara membuat karasi cukup unik karena menggunakan cetakan dari batok kelapa untuk menuangkan adonan cair ke dalam kuali.
Hangatkan opor ayam dengan cara dikukus atau dipanaskan di atas api kecil agar tidak gosong bumbu ayam lebaran dan santan tetap lembut.
Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam tentang resep opor ayam kuning menggunakan santan kara, mulai dari sejarah, bahan-bahan, cara pembuatan, hingga berbagai suggestions dan trik untuk menghasilkan opor ayam yang lezat dan menggugah selera.
Kalau biasanya krengsengan menggunakan bahan dasar daging sapi atau kambing, maka resep yang satu ini menggunakan ayam sebagai variasinya.
Lebaran sudah semakin dekat. Tidak lengkap rasanya jika tidak menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.
Bagi yang ingin sajian opor ayam tanpa santan, resep ini bisa dicoba. Agar bisa menikmatinya, siapkan bahan-bahan buat opor ayam kuning tanpa santan berikut:
Sajikan ayam suwir pedas ini dengan nasi hangat atau sebagai isian untuk nasi bakar, roti, atau lontong.
Setelah itu, celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan lagi di atas tepung bumbu hingga semua resep opor ayam lebaran bagian terselimuti dengan sempurna.